メディカサイト

サイトマップ 会社概要 お問い合わせ
愛媛県の総合介護情報サイト
お電話でのお問い合わせは089-907-4056
HOME今月の特集カリスマスタッフしあわせごはんコラムメールマガジン
掲載介護施設一覧福祉ブログ広場介護施設の空室状況求人情報メディカコミュニティ





介護事業を始めたい!
運営を軌道に乗せたい!
介護事業の
新規開設
コンサルティング
のご相談




事業を買いたい!
事業を売りたい!
事業を委託したい!
介護事業の
M&A・運営委託
のご相談




食事から変わる!
収益改善
顧客満足度アップ
『クックデリ』
システムのご相談




質を高めて経費削減!
戦略的経費削減
サポートのご相談




平成27年度
介護報酬改定情報



介護給付費単位数等
サービスコード表
(平成27年4月施行版)




メディカサイトコラム














レクボウリング & レクゴルフ 介護施設用ボウリング




クックデリ Cook Deli フードサポートサービス 食事で変わる、お客様満足、収益改善、人件費の効率化
全部、クックデリにおまかせ!おいしいものを出したい、調理スタッフの雇用が大変、日々の献立作成が大変、栄養バランスや体の健康が気になる、手作りって衛生面が不安、とにかく収益改善がしたい


介護施設のお客様満足度は『食事』で決まるといっても過言ではありません!

ただ、
消費税アップ! 人員不足! 介護報酬ダウン!
と、お客様にご満足いただけるお食事のご提供するための環境は、年々、厳しくなってきています。

それでも、

・いつも美味しいものをご提供したい!
・誰でも同じ質のお食事をご提供したい!
・経費も、人件費も削減したい!

という課題解決は欠かせません。

そんな介護事業所の皆さまに、メディカサイトがお奨めするのが
『クックデリ』というお食事サービスです。

料理は『出汁』が決め手!
『味の再現率』が100%!でなければ世の中に出さない!という強い想いで商品開発を行っています。
1品ずつ『プロの味』をご提供できるよう、全国36ヶ所の提携工場で調理!
それぞれの工場が持つ『強み』を最大限に活かして作っています。
だからこそ、セントラルキッチンでは不可能な、美味しい味をご提供しながら、リーズナブルな料金でご利用いただけます。

といっても、調理システムを変更するのは不安・・・ですよね。
だからこそ、1食から体験できる『クックデリ』のシステムとなっております。

全国1,000以上の介護事業所で導入されている『クックデリ』。
特別養護老人ホーム、老人保健施設、
サービス付高齢者向け住宅、グループホーム、介護付有料老人ホーム、
小規模多機能型居宅介護、デイサービス、など。
新設の事業所の場合は、キッチンスペース(面積・経費)も大幅に削減できます。

まずは、お問い合わせいただき、ぜひ、お試してください!


お食事をクックデリに変えると、料理の質と美味しさがアップ、食材コストをダウン、食事の塩分量がダウン、お年寄りの健康がアップ、調理時間が大幅にダウン、調理の人件費がダウン、お年寄りに関われる時間がアップ





クックデリ CookDeli フードサポートサービス 食事で変わる、お客様満足、収益改善、人件費の効率化


驚きの『クックデリ』サービスをご説明させていただきます。



調理時間が大幅にダウン、調理の人件費がダウン、お年寄りに関われる時間がアップ


クックデリを導入すると、調理の時間が約1/5に短縮!


1日の調理にかかる時間は小さくありません。
そして、その時間に対して、人件費がかかってきます。
調理委託の場合は、原材料費+人件費+委託会社の利益となるため、どうしても調理単価が上がってしまいます。
逆に、自社職員で調理している場合、介護の時間を大幅に削られ、サービスの質の低下にもつながります。
また、調理ができる職員が採用できない、等、人材確保の不安もあります。

『クックデリ』なら、誰でも簡単に、美味しい味をご提供することが可能です。
また、調理時間は、6,180分が1,355分と約5分の1にまで削減することが可能です。
(週6日運営、1日利用者平均21名のデイサービスの例)

浮いた時間と人件費は、お客様満足の向上、介護の質向上にお使いいただけます!






食材コストをダウン


朝食170円、昼食290円、夕食290円

食材にかかる費用は、なんと朝食170円、昼食290円、夕食290円!
+20円で汁物もついてきます!
主菜は、肉類・魚介類から選べます。


大人数から少人数まで幅広くカバー 3名様からお届けします。しかも、毎食ずつ仕分けされて届くから簡単・便利、新規開設から大規模施設までご利用いただけます。

大人数から少人数まで幅広くカバーできるのが特徴です。
1回のご注文は3名様から。
1食分からのご発注も可能ですので、安心して導入できます。
とにかく無駄な費用が発生しません!
しかも、毎食ずつ仕分けされて届くので、食品管理も簡単で便利です!





料理の質と美味しさがアップ


おいしさの秘密 いつでも、だれでも、おいしさの変わらないお食事を提供できる、すべてプロの料理研究家が調理・監修

もちろん、管理栄養士による栄養管理がなされるとともに、
著名な料理研究科が調理・監修を行っている、
おいしさ・豊かさ・バランスのよいお食事です!
味の再現率は100%!
なんといっても、出汁が違います!
いつでも、だれでも、美味しいお食事のご提供が可能です!





食事の塩分量がダウン、お年寄りの健康がアップ


塩分24%カット なのにおいしい クックデリだけの独自技術 塩分控えめなのにおいしい 満足度の高いお食事を提供

もちろん、健康面にもしっかりと配慮したお食事です。
『出汁』がしっかりしているので、塩分控えめなのに、味はしっかり!
なんと、塩分24%もカットした健康的なお食事となっています。
嚥下が難しい方には、ムース食もございます!




380を超える、圧倒的で豊富なバリエーション。和食、洋食、中華といった多様なジャンルで飽きのこない変化にとんだ味付けをお楽しみください。

そして、なんといっても圧倒的なメニューのバリエーションが自慢です!
メニューの種類は、なんと380種類以上!
和食、洋食、中華と、多様なジャンルで、飽きのこないお食事をご提供いたします。


朝食メニュー、昼食メニュー、夕食メニュー、さばの煮付け、おろしハンバーグ、お吸い物、さわらの幽庵焼き、肉じゃが

お食事の写真入りの献立表が大人気です!




まずは、お問い合わせから!


お問い合わせ メールフォーム 無料ご試食、すぐにサンプルをお届け、担当者がご説明

『クックデリ』にご興味のある方は、まずは、お問い合わせから。
すぐにサンプルをお届けしますので、すぐに『クックデリ』を体感いただけます!
担当者からも、わかりやすくご説明をさせていただきます。


メールなら24時間365日受付中。お問い合わせメールフォームへ


お電話でのお問い合わせは089-907-4056
お電話でのご相談はこちらから



このページのTOPへ戻る
利用規約 | リンクについて | 会社概要 | プライバシーポリシー | お問合せ | 求人・施設・企業広告掲載について
Copyright © 2006- Medica group.,Ltd. All Rights Reserved.